Savas Šefas: privataus šefo grilio šou

Savas Šefas yra privataus šefo grilio šou jūsų šventei. Šefas Linas Jablonskas iš The House atvyksta į jūsų sodybą ar renginio vietą ir gamina ant gyvos ugnies tiesiai prie svečių. Kursto ugnį, veda grilio edukaciją, kazane verda lėto troškinimo patiekalus. Jūsų kiemas vienai dienai tampa aukščiausio lygio restoranu po atviru dangumi.

 

Tai maistas ir pramoga viename. Norite gyvos ugnies šou savo renginiui? Papasakokite apie jį, ir paruošime pasiūlymą, be įsipareigojimų.

Gaukite pasiūlymą

Kaip vyksta kulinarinis šou

Linas negamina už uždarų durų. Visi patiekalai gimsta čia pat, jūsų akyse, ant ugnies. Svečiai mato ir jaučia procesą, o šefas sujungia The House virtuvės kokybę su gyvos ugnies aistra. Rezultatas yra ne tik sotūs, bet ir įspūdžių pilni svečiai.

Viskas įskaičiuota, nuo A iki Z

Užsakius maitinimą, visus organizacinius ir techninius rūpesčius šefas prisiima su savo komanda:

  • Profesionali įranga. Atsivežame specializuotus grilius, ugniavietes, kazaną ir visus virtuvės įrankius.
  • Šventinė infrastruktūra. Jei renginio vietoje trūksta vietos ar užklumpa lietus, pasirūpiname šventinėmis palapinėmis ir serviravimo stalais.
  • Estetika ir serviravimas. Atsivežame indus, stalo įrankius ir taures. Jokių vienkartinių indų, tik tikra restorano atmosfera gamtoje.
  • Švara po renginio. Pasibaigus šou, savo darbo vietą susitvarkome patys ir paliekame aplinką nepriekaištingai švarią.

Meniu

Visi patiekalai gimsta jūsų akyse, ant gyvos ugnies. Meniu deriname pagal jūsų šventę.

Grilio meniu

Firminiai naminiai mėsainiai

Mėsainis su sultinga jautienaBrandintos jautienos maltinis brioche bandelėje su lydytu sūriu ir šefo padažais.

Mėsainis su traškia vištienaGrilyje kepta vištienos filė su šviežiomis traškiomis daržovėmis.

Kiaulienos šedevrai

Kiaulienos „Tomahawk" kepsniaiĮspūdingas kepsnys su šonkauliuku, ant kaulo išlieka sultingas ir aromatingas.

Lėtai kepti BBQ šonkauliukaiMėsa krenta nuo kaulo, glazūruota naminiu dūmų BBQ padažu.

Grilintos mėsingos dešrelėsTraškios, kokybiškos, pirmajai alkio bangai numalšinti.

Premium jautienos steikai

Antrekoto steikai (ribeye)Tobulo marmuriškumo kepsnys, ant ugnies tampantis neprilygstamai minkštas.

Brandintos jautienos nugarinės steikaiSodraus skonio, patiekiami su stambia druska ir dūminiu sviestu.

Vištienos patiekalai

Sultingi vištienos iešmaiŽolelių marinate paruošta, ant ugnies kaitriai iškepta vištiena.

Vištienos filė su miško baravykaisŠvelni vištiena su aromatingu Druskininkų krašto baravykų įdaru.

Kukurūzinis viščiukasVisas, ant grilio lėtai skrudinamas, su traškia odele.

Garnyrai ir grilio skanumynai

Ugnies bučiuotos grilio daržovėsCukinijos, saldžiosios paprikos, pievagrybiai ir kukurūzai ant didelės ugnies.

Auksinės grilintos bulvytėsSu lupena, kvepiančios laužo dūmu, česnakais ir rozmarinu.

Kazano meniu

Rytietiškas šventinis plovasKarališkas ugnies patiekalas su aviena arba jautiena.

Lėtai troškinti jautienos žandai raudonajame vyneValandų valandas troškinti, neįtikėtinai minkšti.

Soti ugnies sriubaSodri jautienos guliašinė arba tradicinė avienos šurpa.

Autoriniai jautienos šonkauliai iš kazanoTroškinti pagal unikalų šefo receptą, atsiskiria nuo kaulo.

Meniu mažiesiems

Mini mėsainiai „Galiūnas"Su vištiena arba jautiena, idealiai telpantys į mažas rankutes.

Traškios vištienos iešmeliaiŠvelni filė patogiais gabalėliais su pomidorų padažu.

„Šypsenėlės"Grilintos dešrelės su auksinėmis bulvytėmis ir daržovėmis.

Ugnies pica-suvyniotinisTortilija su tąsiu lydytu sūriu ir švelniu kumpeliu.

Grilio desertai

Ugnies bučiuoti braškių ir zefyrų iešmeliaiApkepti ant ugnies, apliejami tirpintu juoduoju šokoladu.

Karamelizuoti bananai su ledais ir romuFlambiruojami prie svečių, patiekiami su vanilės ledais.

Ugnies bučiuotas ananasasMarinuotas klevų sirupe su laimu, su kokosų ar vanilės ledais.

Grilinti persikai su maskarponės kremuSu skystu medumi ir skrudintais migdolais bei pistacijomis.

Pusryčiai nuo gyvos ugnies

Iš kazanoŠakšuka, kaimiška kiaušinienė, dūminė avižinė košė.

Nuo grilioApskrudę skrebučiai, griliuotos dešrelės, skrudinta duonelė.

Savas Šefas tinka vestuvėms, gimtadieniams, įmonių renginiams ir privačioms šventėms sodyboje. Ieškote kitokio formato? Peržiūrėkite ir mūsų banketinį renginių maitinimą.

Tai privataus šefo grilio šou. Šefas Linas Jablonskas atvyksta į jūsų renginio vietą ir gamina ant gyvos ugnies prie svečių, sujungdamas maistą ir pramogą.

Taip. Atvažiuojame su visa įranga į jūsų pasirinktą vietą Druskininkuose ir visoje Dzūkijoje.

Viską: grilius, kazaną, ugniavietes, šventines palapines, indus, taures ir serviravimo stalus. Po renginio susitvarkome patys.

Taip. Turime atskirą meniu mažiesiems: mini mėsainius, vištienos iešmelius ir kitus vaikams pritaikytus patiekalus.

Taip. Siūlome ir pusryčių meniu nuo gyvos ugnies, tinkantį poilsiui sodyboje ar renginio rytui.

Kaina priklauso nuo renginio dydžio, meniu ir vietos. Palikite užklausą, ir paruošime pasiūlymą pagal jūsų poreikius ir biudžetą.

Gaukite pasiūlymą

Papasakokite apie savo renginį, ir paruošime pasiūlymą jūsų grilio šou, be jokių įsipareigojimų. Visa kita pasirūpinsime patys.

Gaukite pasiūlymą